Ensaladilla a la sureña
Ensaladilla a la sureña, cremosa y equilibrada, elaborada con patata cocida en su punto, ingredientes del mar y una mayonesa suave.
Jamón al corte
Jamón cebo de campo 50 % ibérico, cortado al momento y servido con picos andaluces y AOVE Sur & Alma.
Selección ibérica de bellota
Variedad de ibéricos de bellota cuidadosamente seleccionados y servidos con picos andaluces.
Mixta de ibérico y quesos nacionales
Combinación equilibrada de ibéricos seleccionados, quesos nacionales y jamón al corte, acompañada de picos andaluces y AOVE Sur & Alma.
Producto honesto
Ingredientes bien elegidos, tratados con tiempo y sencillez.
Raíz del sur
Tradición andaluza interpretada con respeto, sin folclore ni artificio.
Para compartir
La mesa como lugar de encuentro, conversación y calma.
